Beaujolais Nouveau 2010

Estive meio afastadodo blog por diversas razões mas a volta não poderia ser em melhor estilo. Hoje vou falar de um vinho que tive o prazer de degustar e que, acho que assim como muitos, me despertava uma grande curiosidade. É considerado um ícone da indústria vitivinícola por alguns e odiado por outros tantos mas uma coisa ninguém pode negar: é um marco a cada ano no mundo do vinho. 

Este vinho é feito na França com a uva Gamay, e é com ele que os produtores dão início as vendas dos vinhos da safra do ano, no caso a de 2010, toda terceira quinta feira do mês de novembro de cada ano. O vinho é fermentado por poucas semanas e logo engarrafado para a venda. E até por isso é feita uma grande festa lá para o seu lançamento. Normalmente é considerado um vinho simples e que até deve ser servido ligeiramente resfriado, mas existem excelentes produtores que invariavelmente lançam bons vinhos, como é o caso deste Joseph Drouhin. Vale lembrar entretanto qual é o espírito do vinho: celebração, frescor, simplicidade e prazer. Sem maiores delongas, vamos as minhas impressões.

O vinho apresentou em taça uma cor bonita rubi violáceo bem claro, transparente e muito brilhante. Formava lágrimas esparssas, rápida e incolores.

No nariz uma sensação estranha: aromas muito fortes de banana, grama cortada e um leve mentol ao fundo. Achei bem diferente do convencional. Mesmo estando um pouco a cima da temperatura recomendada (ao redor dos 15oC) o vinho não apresentou vestígios de álcool (12,5%).

Na boca o vinho tinha corpo de leve para médio, taninos sedosos, trazendo e confirmando o gosto de banana e menta com um final de leve amargor sem prejudicar o vinho. Retrogosto bom, ficando um tempo razoável em boca (diria que de média para longa).

Enfim um vinho muito gostoso, que gera uma grande vontade de prová-lo tendo em vista toda divulgação que é feita na época de seu lançamento e que vale ser experimentado ao menos uma vez na vida. Sei que a cada safra o vinho muda mas se você optar por produtores sérios poderá encontrar vinhos prazerosos.

Saúde! E que venha 2011 então.

Dolcetto D’Alba 2008 Batasiolo DOC

O escolhido neste final de semana foi este italiano da grande vinícola Beni de Batasiolo, que produz uma larga gama de produtos. Como o próprio nome do vinho  já diz é produzio pelas uvas dolcetto, uva autóctone italiana da região do Piemonte. Direto do site do produtor: “A zona de produçao deste vinho estende-se pelas colinas dos arredores da cidade de Alba, á direita do rio Tanaro”. Ainda segundo o produtor  as uvas são pisadas no mesmo dia da colheita e ficam em contacto com o bagaço por cerca de 8-10 dias. O vinho não passa por envelhecimento em carvalho para conservar os aromas da fruta. Normalmente este varietal é tido como um vinho simples, para o dia a dia, com uma acidez um pouco mais pronunciada o que lhe emprega vocação gastronômica. Vamos as impressões.

Na taça o vinho apresentou coloração rubi violácea brilhante, límpida e transparente. Lágrimas finas, abundantes, rápidas e incolores.

Ao nariz, se mostrou um vinho extremamente frutado, vinoso,  lembrando frutas vermelhas frescas. Destaque para morango.

Já no palato o vinho mostrou corpo médio, acidez muito gostosa e taninos finos e elegantes, quase doces. Confirmou o frutado do nariz e apresentou leve amargor final sem comprometer o resultado final. Persistência média.

Um vinho simples, objetivo, extremamente gastronômico que vale o quanto custa. Uma boa pedida pra se conhecer, apesar de minha predileção por vinhos levemente mais encorpados.

Saúde.

Finais de conferência na NFL

O final de semana foi agitado na NFL. E olha que algumas zebras pintaram e o super bowl deste ano promete ser no mínimo diferente.

Pelos lados da conferência americana (AFC) o destaque, e por que não zebra, é o NY Jets que bateu o Indianapolis Colts no final de semana retrasado e neste final de semana foi a vez do New England Patriots levar o seu. E olha que estes dois times tem nada mais nada menos que Payton Manning e Tom Brady respectivamente como seus quarterbacks, o que por si só já diz qual o peso de tal feito dos Jets. Embalados por uma defesa coesa e eficiente e com muitas jogadas terrestres, Mark Sanchez vem conduzindo bem o seu time. Do outro lado da final da AFC estará o Pittsburgh Steelers , maior campeão do super bowl com seis títulos, que vencera seu jogo de virada diante dos Ravens, em um jogo marcado pela rivalidade e por bons números defensivos de ambos os lados. Agora resta a Roethlisberger conduzir seu time em busca de mais um Super Bowl.

Já pelos lados da conferência nacional o destaque é para a atuação de gala de Aaron Rodgers, quarterback do Green Bay Packers, no massacre sobre o Atlanta Falcons na casa do adversário. Aaron errou apenas 5 passes ante os 36 tentados e conseguiu completar 3 passes para o TD e ainda anotou outro TD correndo com a bola. De quebra estabeleceu um novo recorde de pontuação em jogos de pós temporada com os 48 pontos marcados no jogo. O adversário será o arquirival Chicago Bears, que não deu sopa para o azarão Seattle SeaHawks e conquistou sua vaga na final da conferência. Estes por sua vez contaram com a consistência de seu quarterback Jay Cuttler e resolveram sem muita dificuldade o jogo. Agora a rivalidade falará alto no jogo final da conferência.

E quais são suas apostas para o Super Bowl? Pra mim iremos de Green Bay Packers contra New York Jets.

Alfredo Roca Cabernet Sauvignon 2008

Este post é para aqueles que buscam um vinho simples, honesto, pro dia a dia e com excelente custo benefício. Comprado no supermercado aqui perto de casa custou pouco mais de R$11,00 (meia garrafa) e importado pela Casa Flora, valeu a pena demais. Argentino de San Rafael, em Mendoza, este varietal é elaborado 100% com uvas Cabernet Sauvignon e estagia por 8 meses em carvalho.  Vamos as impressões.

Na taça apresentou coloração vermelho rubi escuro, quase nenhuma transparência e com certo brilho. Lágrimas finas, com alguma cor e bem rápidas.

Ao nariz trouxe aromas de frutas frescas, lembrando morangos e alguma coisa entre cereja e amora (não sei ao certo, infelizmente) e com um gostoso herbáceo/vegetal ao fundo, lembrando alguma coisa como pimentão. Não trouxe lembrança de aromas ligado ao carvalho, apesar dos 8 meses de estágio. Álcool muito bem integrado e sem aparecer apesar dos 13,5%.

Na boca apresentou corpo médio, taninos finos quase doces porém muito firmes, acidez na medida e uma permanência de média para longa. Trouxe de novo um delicioso gosto de frutas frescas com destaque para morango e algo vegetal assim como no nariz com um leve tostado ao final.

Para quem estiver procurando um vinho simples e honesto, sem gastar muito, este nosso hermano é A dica. A maiúsculo mesmo, pois me surpreendeu pela relação custo x qualidade.

Saúde!

Chianti Coli DOCG 2008

Mais uma indicação do dono da loja Cantábria, em Atibaia. Este um autêntico Chianti italiano que é produzido pela vinícola Coli, em Tavarnelle Val di Pesa próximo a região de Florença, na Itália. Esta região se encontra dentro da região delimitada pela área do Chianti Clássico, tendo como norma a utilização mínima de 75% em composição de uvas Sangiovese. As outras uvas que compõe este vinho são a Canaiolo, Trebbino e Malvasia. Vamos as impressões.

Na taça o vinho apresentou coloração vermelho rubi bem viva, limpida, transparente e brilhante. Lágrimas finas, incolores e rápidas.

Primeiro ataque ao nariz mostra frutas vermelhas silvestres e bem frescas, com uma leve baunilha ao fundo. Já ao final da taça, um tostado aparece para completar o conjunto.

Já na boca o vinho mostrou corpo médio, uma boa combinação de taninos bem vivos e redondos com uma acidez que pede pra harmonizar com comida. No palato trouxe a lembrança das frutas vermelhas frescas e alguma especiaria.

Resumindo, um vinho extremamente elegante, fácil de beber, pronto pro consumo e muito honesto, com um preço bem legal.

Saúde.