Restaurant Week São Paulo

Chegamos a mais uma edição da semana gastronômica mais famosa de Sampa, a Restaurant Week.

Relembrando um pouco do que é o restaurant week, do próprio site do evento: O Restaurant Week é um dos mais importantes eventos gastronômico do mundo. Surgiu há 17 anos em Nova Iorque e hoje acontece em mais de 100 cidades de diversos países. Tudo começou muito simples, com cerca de 90 casas participantes em toda a cidade e olha que NY tem mais de 10.000 restaurantes. O evento teve a duração de uma semana somente, em julho, mas foi sucesso total. No ano seguinte iniciou sua impressionante trajetória. Mais de 100 das principais capitais e grandes cidades do mundo já promoveram o seu Restaurante Week como Washington, Boston (ambas com entrada, prato principal e sobremesa a 24,07 dólares), Londres e Amsterdã (entrada, prato principal e sobremesa a 24,07 euros). O preço nem sempre é o mesmo. O projeto Brasil Restaurant Week iniciou pela cidade de São Paulo no segundo semestre de 2007, com a participação de 45 restaurantes, arrecadando R$ 6.000,00 para a Fundação Ação Criança que alimenta diariamente mais de 5000 crianças de 0 a 7 anos somente na cidade de São Paulo. Depois promovemos 2 edições em 2008 até chegáramos ao sucesso atual, em 2009, com duas edições em SP, uma em Brasilia, uma em Recife e duas no Rio de Janeiro. O Restaurant Week é, comprovadamente, um indutor do turismo, atraindo novos clientes para os restaurantes participantes sendo que muitas pessoas estão em cidades próximas e visitam as capitais nesse período. Atende também um dos principais objetivo do evento que é a Responsabilidade Social, arrecadando doações de R$ 1,00 a R$ 2,00 por couvert consumido durante as duas semanas do evento

A mais nova edição tem início em 1 de Março e se estende até 14 de Março. A novidade deste ano são as sugestões de harmonização da cerveja Devassa e vinho Nederburg com o menu dos restaurantes. O evento conta ainda com o patrocínio da Sodexo e com o apoio da Prefeitura de São Paulo, SP Turis, Nespresso e Azeite Andorinha.Para lista completa dos restaurantes participantes, pratos servidos, horários de funcionamento, preços e demais informações acessem: www.restaurantweek.com.br

Aos leitores do blog que participarem da edição e quiserem deixar sugestões, usem a caixa de comentários do balaio.

Bom Apetite!

Parlatório Bar & Grill

Esta vai para a sessão de achados do blog, uma vez que no domingo fui convidado por um casal de amigos a nos juntarmos a eles e mais algumas outras pessoas para assistirmos a mais uma rodada do campeonato paulista e de quebra conversarmos um pouco e claro, tentar diminuir o calor com muita cerveja gelada. Pois bem, o local escolhido era até então um ilustre desconhecido para mim, mas a grata surpresa fez com que ele ganhasse um post aqui hoje. Fomos a um bar chamado "Parlatório" que se encontra escondindo atrás da rodovia Anchieta e bem próximo a rua Vergueiro, na zona sul de São Paulo e portanto fora do circuito tradicional de bares em sampa. O endereço é Av. Santo Albano, 671.

O bar tem um ambiente bem simples, quase de boteco mas limpo e tranquilo. Em suas paredes encontramos algumas ilustrações de caricaturas de políticos que estão ou estiveram na ativa em Sampa e no Brasil além de um grande quadro retratando a última ceia de uma maneira inusitada, onde as cabeças dos apóstolos e de cristo foram substituídas por personalidades/artistas/personagens de desenhos. Mesinhas de madeira são um lugar confortável para que assistamos aos jogos em duas TVs mais um telão disponível no local.

Para se beber, uma grande surpresa: é um dos poucos bares que já passei que servem a cerveja "Serramalte" trincando de gelada! Ponto pra eles! De resto, existe ainda a possibilidade de se degustar algumas cervejas nacionais, importadas, drinkes como caipirinhas e afins além duma boa carta de cachaças. E claro, para comer o destaque vai para os espetinhos, que variam dos de legumes(jiló!) até os mais conhecidos de picanha e frango, passando ainda pelos de camarão e salmão. Existem ainda opções de porções, carnes no rechaud e até de um buffet de feijoada aos sábados. Para os churrasqueiros e botequeiros de plantão, uma ótima pedida.

E que venham as próximas rodadas!

Ronaldo até o fim de 2011

Hoje foi uma entrevista coletiva muito alegre no Corínthians, sendo Ronaldo o jogador escolhido para falar. E para felicidade geral da nação alvi-negra, Ronaldo diz que fica! E fica até 2011, jogando o futebol que tantas alegrias traz ao corinthiano.

Durante a entrevista, tocou em vários pontos como por exemplo a volta ao velho estilo "careca" de ser com o final do patrocínio de uma empresa européia de produtos contra a calvice: - É meu velho visual. Não estava aguentando mais a cabeleira. Sinto-me muito melhor careca – foram algumas de suas palavras; depois, comentou sobre a renovação de seu contrato: - Eu renovei por mais dois anos e serão os últimos de carreira. Quero dar meu máximo. Espero me divertir e terminar com conquistas importantes; continuou comentando sobre como o time do Corínthians e a torcida corinthiana que recebeu o atacante em sampa: - A torcida que nos segue é muito apaixonada. Estou cada vez mais apaixonado por este clube. Cada vez me identifico mais. Tem sido maravilhosa minha vida aqui em São Paulo; tocou no ponto importante do ano para o Corínthians, a Libertadores da América: - Entramos no nosso objetivo principal, e temos de ir com tudo. Não terá jogo fácil, não adianta o torcedor ficar eufórico com a participação (na Libertadores) e pensar que será fácil, que terá goleada. Construiremos as vitórias com dificuldade; e por fim, falou junto a seu procurador sobre seus planos com a aposentadoria do futebol: - O Ronaldo será um representante do Corínthians no exterior. Vamos unir todo o nome e a importância que ele tem com a força do clube.

Notícias que enchem de orgulho e de motivação o torcedor corinthiano, afinal, quem não gostaria de ter um craque como este no seu time e com tamanha dedicação? O ano é importante e o clube sofre muita pressão e um jogador como Ronaldo tem tudo para ser o grande líder do time na atual temporada. Agora é torcer para que toda esta dedicação e esforço de Ronaldo faça com o clube consiga triunfar este ano...

Tradições Italianas em São Paulo

O nosso aniversário é sem dúvida um momento que, apesar de estarmos ficando mais velhos e a certo ponto da vida isto já nem é mais tão interessante, deve ser comemorado de maneira especial. É por isso que para comemorar o aniversário da Milena, minha namorada, escolhi um restaurante de muita tradição e história em São Paulo, a cantina Villa Tavola.

Instalado no coração do Bixiga, na Rua Treze de Maio, bem em frente à Praça Dom Orione, onde, aos domingos, acontece a concorrida Feirinha de Antiguidades, o Villa Tavola é um verdadeiro Centro de Gastronomia e Cultura Italianas, 24 horas à disposição dos paulistanos e turistas de todas as partes, que aqui encontram a farta e saborosa cozinha cantineira; um ambiente diferenciado e bem cuidado, e um serviço eficiente e acolhedor.

Um pouco de história do local, diretamente do site oficial: No dia 13 de agosto de 1963, os empreendedores Durvalino Rodrigues da Silva, Nelson de Abreu Pinto e Armindo Ferreira da Costa inauguraram, na rua Treze de Maio, nº 621, a cantina La Tavola, que durante 38 anos funcionou ali, conquistando renome nacional e internacional e uma clientela fiel. Em 22 de outubro de 2001, com uma grande festa que agitou a Capital, o La Tavola encerrou suas atividades e a casa do nº 621 foi fechada. No mesmo dia e na mesma festa, alguns metros adiante, no nº 848 da Treze de Maio, foi inaugurado o Villa Tavola. "A idéia foi retribuir à cidade por tudo o que deu ao La Tavola, oferecendo um espaço que, como São Paulo, não parasse nunca e, além de um restaurante, atuasse na preservação e difusão da cultura italiana", diz Wilson Luiz Pinto, filho de Nelson, que junto com Antônio Augusto Silva, filho de Durvalino, estão à frente do negócio hoje.

A casa dispõe de diversos ambientes sendo uma das maiores casas do gênero em sampa. Desde o café da manhã até o buffet de sopas da madrugada, existem muitas opções de serviço para todo tipo de bolso. No nosso caso especificamente, optamos pelo serviço a la carte de pratos italianos. Primeiramente recebemos o couvert que era composto de pão italiano, brusquetas de azeite e alho, azeitonas, queijo branco, sardela e patê de atum. O prato escolhido foi o agnolloti a la tavola, espécie de pastelzinho de massa recheado, com um molho branco com champignons e presunto. Estava muito bom mesmo. Para acompanhar, eu fui de chopp claro muito bem tirado e gelado na medida e ela de suco de fruta naturais. Mas olhando rapidamente o menu, espanta a quantidade de opções de pratos que podemos encontrar. O sistema consiste em escolher a massa e o molho. Normalmente os pratos servem bem duas pessoas.Ao final, um bom cafezinho para a digestão. É claro que existiam muitas opções de sobremesa com destaque aos sorvetes, carro chefe da casa, mas quem conseguiria comer mais alguma coisa?

Fica então a dica para os apreciadores da boa cozinha italiana. E bom apetite.

Chegou a hora de Muricy?!

Enfrentando um começo de ano turbulento e diante de mais um resultado desastroso em pleno Parque Antártica, a turma do amendoim e até quem não é da turma, aumentou o coro pedindo a cabeça de Muricy Ramalho. Um dos técnicos mais bem pagos do país, ainda não justificou o investimento feito . A promessa é de uma reunião a portas fechadas entre diretores do clube, Beluzzo e o técnico para discutir o que deu errado nesta partida e os rumos que o time palestrino deverá tomar daqui pra frente. O certo é que a derrota por goleada frente ao São Caetano (1 x 4) trará consequências no palestra.

Analisar porém o começo de ano e a derrota sofrida ontem sob a ótica da simples troca de treinador é no mínimo incorrer num erro grotesco. Deve-se analisar também o planejamento palmeirense, desde a manutenção de certas peças no elenco, a dispensa de outras e mais do que isso, a contratação de poucos reforços e de qualidade duvidosa. A quanto tempo ouvimos Muricy pedir um meia de criação e ao menos um atacante definidor? Para um time como o Palmeiras, por sua história repleta de conquistas, a dependência em Diego Souza e Cleiton Xavier assusta. Quando um ou outro não estão em campo ou ainda quando bem marcados e anulados em campo, quem sobre a resolver algo em campo, o lateral Armero? Ou Robert? Fica evidente que o time do Palmeiras é fraco, e quando digo time não me refiro a elenco não pois este é uma definição mais ampla ainda mas sim ao time considerado titular. É só comparar com os outros três grandes de SP para termos algumas respostas.

Há também de se pensar que muitas coisas relacionadas aos comandantes do departamento de futebol alviverde estão erradas e merecem mudanças. O vice de futebol Gilberto Cipullo e o gerente de futebol Toninho Cecílio foram muito xingados pela torcida e realmente não vem fazendo um grande trabalho a frente do departamento de futebol da porcada.

Outro detalhe a se considerar é que sem o dinheiro da "parceira" Traffic, o Palmeiras imerso em dívidas pouco poder de contratar tem, vide os reforços apresentados este ano em face as derrotas em negociações recentes. Herança maldita esta da época do Mustafá.

O que será que virá desta reunião hoje? Aguardemos os próximo capítulos.