Friday, November 7, 2014

Giuliana Flores: Opções de presentes para todos os gostos e bolsos!


Fugindo um pouco ao trivial que este blog costuma abordar, hoje vou falar um pouco sobre uma loja virtual que tem crescido exponencialmente nos últimos anos e abriga uma vasta gama de opções de presentes, inclusive para enófilos como nós. E a idéia surgiu por que como já estamos vendo por todos os lados, estamos chegando ao final de mais um ano e com isto, as confraternizações da empresa ou da família, os amigos secretos, a noite de natal e a noite de réveillon fazem com que nos desdobremos em busca de presentes para aquelas pessoas que de uma forma ou de outra, são importantes para nós.


Comprar flores,para decorar a casa ou presentear alguém ficou muito mais fácil graças às floriculturas online, como a Giuliana Flores, alvo do post de hoje. Ela oferece inúmeras opções de flores e presentes (vinhos também estão nas opções) além de uma entrega rápida e eficiente. Tudo isso sem que você saia do conforto de sua casa. Lá, você encontra lindos arranjos, buquês e cestas especiais para diferentes datas especiais.

O interessante é conhecer um pouco da história por trás desta mega floricultura virtual. A Giuliana Flores começou a mais de 20 anos atrás como uma minúscula floricultura de bairro na cidade de São Caetano do Sul, no estado de São Paulo. E a pequena loja física ainda existe nos dias de hoje (reformada e ampliada), mas a empresa conta hoje com mais de 90% de seu faturamento pelo comércio virtual. E não só em seu domínio próprio mas em parceria com outros gigantes do setor como Saraiva e Ponto Frio, por exemplo.

Superar o desafio logístico com o aumento das operações, por exemplo, foi um dos maiores feitos até então. Afinal entregar os produtos em perfeito estado e na hora prevista ao redor do Brasil não é para qualquer um. Mudanças de embalagens, monitoramento das transportadoras e a remoção de produtos mais delicados para entregas de longa distância foram algumas das medidas bem sucedidas. E o sucesso tem sido alcançado dia após dias com seus belíssimos arranjos e presentes para lá de especiais.

Portanto se você ainda está indeciso sobre algum presente em especial para as comemorações de final de ano, sejam quais forem os motivos, por que não acessa o site da Giuliana Flores e dá uma pesquisada? Eu tenho certeza que você não irá se arrepender. Eu recomendo.

Até o próximo!

Thursday, November 6, 2014

Encontro de Vinhos Curitiba: é sábado, não percam!

Atenção pessoal de Curitiba e região, o Encontro de Vinhos está chegando por aí. A feira mais itinerante de vinhos do Brasil desembarca na capital paranaense com centenas de rótulos para serem degustados.


No dia 08 de novembro (sábado), das 14h as 22h, a feira estará no Hotel Lizon e você pode comprar os seus ingressos antecipadamente com desconto ou no dia mesmo, como preferir.

O funcionamento é simples: você chega, pega uma taça e pode provar quantos vinhos quiser, durante todo o tempo da feira. Os produtores e importadores estão lá para degustar com você.

Veja também a página de expositores e siga o Encontro de Vinhos no Facebook, onde você é sempre  atualizado com as novidades e eventos vindouros.

Encontro de Vinhos Curitiba 2014
Data: 08 de novembro de 2014
Horário: das 14h as 22h
Convites: R$ 70,00 ou antecipado com desconto pela nossa página de venda de ingressos.

Até o próximo!

Wednesday, November 5, 2014

Bellini? O Winebar de hoje vai te ensinar o que é!

Como já é de praxe por aqui, hoje participaremos de mais um Winebar especial e peculiar eu diria: provaremos uma bebida deliciosa feita de prosecco, pêssegos brancos da região de Veneza e gotas de framboesa. Um drink de baixo teor alcoólico (5%) perfeito para o verão! É o famoso Bellini, cocktail italiano e um dos mais prestigiados na Europa. Mais uma vez esta oportunidade nos é dada pela Importadora Expand com um plus: o produtor Fabio Lunardi, da vinícola Canella irá participar e explicar um pouco mais sobre a bebida.


O Winebar é sempre uma degustação descontraída onde provamos juntos com os convidados e o mediador, na nossa casa, alguns ótimos vinhos das vinícolas ou importadoras participantes, no caso, a Importadora Expand e a Vinícola Canella. Se quiser ainda preparar um prato que goste para acompanhar os vinhos durante a degustação, faça vontade nos outros participantes, é sempre muito divertido. Durante a transmissão, todos os convidados estarão trocando ideias e enviando perguntas através de um bate-papo, que fica no quadro ao lado do vídeo. Então se você tiver perguntas, é só enviar pelo bate-papo que as mesmas serão repassadas ao Daniel e serão respondidas ao vivo, junto com o convidado.

Para quem nunca participou e tem duvidas, é muito fácil. É só acessar a transmissão ao vivo, que será no endereço: http://www.winebar.com.br/aovivo/ ou através da Fan page do Facebook em https://www.facebook.com/winebarlive . A transmissão começa as 20:00h de Brasília.

Eu estou pronto e apostos com minha bebida, e me sinto muito contente em ser um dos convidados. Confesso que estou ansioso pois não conheço a bebida e será uma oportunidade de ouro! E você ai, vai perder?

Até lá!

Tuesday, November 4, 2014

Templar Knight Cabernet Sauvignon 2006: O cavaleiro búlgaro na taça!

Confesso que cada dia mais me impressiono com este tal de mundo do vinho. A cada descoberta, a cada garrafa desarrolhada e a cada gole de um vinho até então "exótico" por assim se dizer, mais conhecimento se agrega sobre o assunto. E ultimamente tenho provado muitos vinhos vindos de regiões pouco conhecidas e discutidas por aqui como Bulgária, Romênia e afins. E eu fico até orgulhoso, afinal, são terras dos meus antepassados. Enfim, não é diferente com o vinho de hoje, o cavaleiro templário da Bulgária ou, pelo nome de batismo, o Templar Knight Cabernet Sauvignon 2006.


O vinho é produzido pela Stambolovo Winery, situada no sul da Bulgária, em estreita proximidade com as fronteiras com a Grécia e a Turquia. A região é de importância geográfica chave. O caminho mais curto da Europa para a Ásia e Ásia Menor passa por estas terras. Muito provavelmente esta foi a via pela qual as primeiras videiras foram trazidas para o que é hoje o território da Bulgária. Esse fato se deve, em grande certeza determinar a região como um dos primeiros centros de vinificação na Europa. Com uma história de quase 80 anos de atividade, atualmente a vinícola está entre os principais produtores de vinho na Bulgária. Devido às características benéficas climáticas e terroir da região, bem como a qualidade e tradição comprovada, hoje a marca Stambolovo é considerado pela maioria dos profissionais de negócios do mundo do vinho como a vinícola com os melhores, de maior qualidade e mais típicos vinhos Merlot na Bulgária.

Sobre o vinho, encontrei pouca informação disponível, mas o suficiente para compartilhar com vocês, prezados leitores. um varietal 100% Cabernet Sauvignon da região de Suhindol, no sul da Bulgária. Passa por envelhecimento de 12 meses em barricas francesas e americanas, de 225 litros e 6 meses em garrafa antes de ser liberado ao mercado. Vamos as impressões?

Na taça o vinho mostrou uma coloração rubi de média intensidade com tendência ao granada, já mostrando sua evolução, pouco brilho e alguma transparência. Lágrimas finas, rápidas e incolores também se faziam notar nas paredes da taça.

No nariz o vinho mostrou toda sua complexidade com frutos escuros, especiarias, tabaco, alcaçuz e notas mentoladas. 

Na boca o vinho se mostrou volumoso e guloso, com taninos amaciados pelo tempo e acidez ainda viva, mostrando frescor inesperado. Retrogosto confirma o olfato e o final é de longa duração.

Mais um belo vinho que foi apresentado pelo Winelands Clube do Vinho, o clube que eu assino e recomendo. E mais vindo das terras de meus antepassados, alimentando minha vontade de um dia passar por lá e verificar tudo isso e muito mais in loco.

Até o próximo.

Monday, November 3, 2014

Angheben Gewürztraminer 2012: Um dos melhores brancos nacionais #CBE!

É mais uma vez aquela época do mês em que os enoblogueiros espalhados por este Brasil (e mundo) afora se unirem em mais uma degustação virtual, a já conhecida por aqui #CBE - Confraria Brasileira de Enoblogs. Neste mês a gente teve que escolher um "vinho branco brasileiro de qualquer valor", tema do mês de Outubro da CBE que ficou a cargo da Ju Gonçalves do blog Vou de Vinho. Sendo assim, como diz o velho ditado "recordar é viver", busquei na minha adega um vinho que trouxe de minha última viagem ao Vale dos Vinhedos e que coincidentemente estava esperando uma boa ocasião para beber. O vinho? Foi o Angheben Gewürztraminer 2012.


A história da Vinícola Angheben é bem bacana e curiosa. Explico. O seu Idalêncio Angheben, fundador da vinícola, trabalhou por 20 anos na Chandon, famosa fabricante de vinhos espumantes, mas que em determinado momento da vida, decidiu que queria prosseguir com um negócio que pudesse chamar de seu, fundando assim em 1999 a Vinícola Angheben. A vinícola não possui vinhedos próprios, pois entenderam que no momento a prestação de assessoria em vinhedos de terceiros traria maior vantagem e tempo/investimento dedicados a elaboração dos vinhos, com a ajuda de seu filho, Eduardo Angheben. Há controvérsias, mas me parece que no caso específico da Angheben a decisão fora acertada, dada a qualidade dos vinhos por lá produzidos. Aliando técnicas modernas de enologia com produções limitadas e de alta qualidade além do uso moderado e consciente da madeira (em média de 4 a 6 meses) os resultados demonstrados tem sido excelentes lembrando em muitas ocasiões mais vinhos do velho mundo do que do novo mundo.

Sobre o Angheben Gewürztraminer 2012, é um vinho elaborado unicamente de uvas da variedade Gewürztraminer. provenientes de Encruzilhada do Sul, onde encontrou condições muito boas para seu crescimento e desenvolvimento pleno. Não passa por barricas e tem 13% de volume alcoólico. Vamos as impressões?

Na taça o vinho apresentou uma bonita cor amarelo palha com reflexos dourados, boa transparência e ótimo brilho. Lágrimas finas, rápidas e incolores também se faziam presentes na taça.

No nariz o vinho mostrou aromas de frutos como lichia, fósforo, toques florais e ligeira picância. 

Na boca o vinho apresentou corpo médio e ótimo frescor. Retrogosto confirma o olfato e o final era de média para longa duração.

Um belo vinho branco nacional sem sombra de dúvidas, como tudo que a Vinícola Angheben faz. Mais uma vez cumprimos o desafio mensal da CBE, um pouco atrasados é verdade, mas cumprimos. Eu recomendo.

Até o próximo!