Don Laurindo Reserva Malvasia de Cândia 2013

Embora particularmente eu não veja muitos motivos no atual momento para se exaltar o Brasil (venho de uma ressaca "interior" dados os resultados da eleição passada), os vinhos nada tem a ver com isso e eles sim devem ser exaltados. E modéstia a parte, mais uma vez em minha opinião, nesta área acho que temos feito um excelente trabalho. Hoje é dia de falarmos de Brasil na Taça (parafraseando a famosa chef Carla Pernambuco e seu programa televisivo "Brasil no Prato"). E é ai que apareceu o Don Laurindo Reserva Malvasia de Cândia 2013.

A Vinícola Don Laurindo recebeu este nome e se estabeleceu como produtora e comercializadora de vinhos em 1991, porém sua história data de muito antes, quando as primeiras gerações da família Brandelli sairam do norte da Itália e vieram aportar na Serra Gaúcha, mais precisamente em Bento Gonçalves. Desde então o cuidado com as uvas desde os vinhedos até o envelhecimento, ou não, dos vinhos em madeira tem feito com que o prestígio e a qualidade da vinícola tenham subido e muito na consideração dos consumidores.

Sobre o Don Laurindo Reserva Malvasia de Cândia 2013, podemos dizer que é um varietal 100% de Malvasia de Cândia colhidas no Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves no Sul do Brasil. Não passa por maturação em barricas. Vamos as impressões?

Na taça o vinho apresentou uma bonita cor amarelo palha com reflexos esverdeados, com um bom brilho e uma boa transparência. Lágrimas finas, rápidas e incolores completam o conjunto visual.

No nariz o vinho se mostrou muito fragrante, com aromas de flores, frutos de polpa branca e algo de frutos tropicais. 

Na boca o vinho se mostrou fresco, com boa acidez e corpo médio. Retrogosto confirma o olfato. Leve amargor final que não incomoda. Final de média duração.

Uma boa opção de vinho branco para o verão brasileiro, fresco e longe da mesmice que outros podem mostrar. Eu recomendo a prova. Este veio diretamente da vinícola em minha visita no último mês de março.

Até o próximo!

Viagem a Bento Gonçalves (Vale dos Vinhedos) - Vinícola Don Laurindo

Depois da visita a Almaúnica e toda história contada pelo Márcio Brandelli confesso que fiquei muito curioso em conhecer o restante da família e seu trabalho, portanto não haveria escolha mais óbvia para a segunda visita do que a vinícola Don Laurindo. E foi pra lá que eu rumei.

Chegando ao lugar, já pude perceber a primeira diferença: como a vinícola já tem digamos "mais idade" e mais tradição (20 anos como Don Laurindo), não tem aquela arquitetura moderna e chamativa, mas mesmo assim lembra um lugar muito acolhedor. Outro detalhe é que não houve preparação para o uso da gravidade na elaboração dos vinhos, o que teoricamente pouparia esforços para bombeamento e também energia. De qualquer forma nada que influa no resultado dos vinhos, se estes forem cuidadosamente feitos.

Entrando na vinícola fomos recepcionados por uma simpática "guria" que seria nossa guia da visita. Infelizmente não guardei seu nome, mas ela disse que seria sobrinha do Márcio e portanto, deve saber de quem estou falando. Fomos apresentados então a área de recepção das uvas (de vinhedos próprios) que fica logo na entrada da local destinado aos tanques de fermentação, em sua maioria em aço inox com temperatura controlada. Evidentemente que ainda são mantidos alguns tanques de madeira mais turisticamente do que produtivamente, neste caso. Após esta área fomos apresentados as caves onde os vinhos envelheciam em barricas e também em garrafas. Existe ainda uma parte das caves separadas para criar um histórico da vinícola, com diversas garrafas de safras mais antigas ficando armazenadas para quem sabe um dia servirem para se verificar o tempo de guarda de determinados vinhos. Achei a iniciativa muito interessante.

E a hora esperada por nós chegou: tínhamos uma vasta gama de produtos para degustação e nem vou falar de um por um, afinal nem é este o intuito do post, mas vou falar de alguns que me chamaram mais a atenção. Pequeno parentese aqui: vocês leitores do blog já perceberam que sou tarado por vinhos tintos, portanto e principalmente ao longo desta série de posts não estranhem meu destaque maior para este tipo de vinho, ok? Voltando ao que interessa, eu destacaria os seguintes vinhos lá provados: um Malvasia de Cândia 2010 muito fragrante com notas de lichia e floral ao mesmo tempo sendo muito leve e fresco em boca; um tinto Ancellota 2007 com muita fruta vermelha, bom corpo e acidez, fácil de beber e por último um Merlot DO Vale dos Vinhedos 2009, especiado, muita fruta vermelha e escura, estruturado com bom corpo com taninos já fundidos no vinho que tornam a experiência muito agradável!  Vale ressaltar que provei muitos outros vinhos que apresentavam muita qualidade, mas escolhi alguns para destacar.

Satisfeitos com nossas provas, partimos rumo à próxima visita.

Até o próximo!

Milantino Reserva Malvasia de Cândia 2008

Como já comentei em um de meus posts anteriores, no sábado tive a oportunidade de visitar mais uma vez a loja D.O. Brasil, originalmente focada em vinhos brasileiros mas que segundo a proprietária, por falta de apoio e parcerias com os produtores nacionais, resolveu ampliar seu portfólio e buscar amparo em vinhos importados. Já discuti sobre isso neste mesmo post anterior e portanto vou me focar no assunto principal deste, que é o vinho do título. Pedi a Cecília que me indicasse um branco diferente, fresco, sem madeira, para acompanhar um peixe e risoto de camarões no final de semana. E a indicação dela foi o Milantino Reserva Malvasia de Cândia, um branco aromático, muito fresco, e surpreendente. E como eu gosto muito de vinhos diferentes e de expandir meu paladar, não pensei duas vezes pois até aqui todas indicações feitas pela dona Cecília foram excelentes! Vamos as impressões.

Na taça o vinho apresentou uma bonita cor dourada, com lágrimas finas, abundantes e sem cor.

No nariz o vinho abriu com um delicioso aroma de lichia. Logo depois era possível sentir abacaxi e algo cítrico que eu identifiquei mais tarde como limão. No final da taça a impressão era de mel com própolis. Surpreendentemente aromático.

Na boca o vinho apresentou corpo leve e acidez marcante, sempre pedindo o próximo gole. Confirmou na boca abacaxi e limão, sendo que o final era quase "salgado" de tão cítrico, porém junto com a acidez criavam uma refrescância muito grande. Final médio para longo.

Um vinho extremamente interessante, despretensioso, que pode ser servido para recepções, acompanhar entradinhas como saladas e comidas mais leves, além de peixes sem muito condimento. Valeu cada centavo pago por ele, afinal saiu por 10 reais na promoção. Aprovado.

Até o próximo!