segunda-feira, 12 de setembro de 2011

Polkura Syrah 2006

Este vinho é produzido em Marchigue, no Vale do Colchágua no Chile e segundo o produtor tem a seguinte composição 92% Syrah, 4% Malbec, 2% Viognier e 2% Tempranillo / Mourvedre / Grenache Noir, um corte um tanto quanto inusitado eu diria. Para afinamento, o vinho passa por 12 meses em barricas francesas e americanas, de primeiro, segundo e terceiro usos.

O nome Polkura remete a uma montanha na extremidade mais ocidental do Vale do Colchágua onde os vinhedos estão localizados, e está escrita na lingua Mapuche, povo anciente do Chile. Polkura significa "pedra amarela" e faz também menção ao solo granítico da região que possui coloração amarelada. Apesar da proximidade com o oceano, a cadeia montanhosa segura um pouco das brisas marítimas mais frescas, fazendo com que o micro clima da região se torne algo temperado. Sem maiores delongas, vamos as impressões.



Na taça o vinho apresentou uma bonita cor rubi violácea com bordas alaranjadas, pouca transparência, lágrimas finas, lentas e bem coloridas, tingindo bem a taça.

No nariz apresentou aromas de frutas como figo, ameixa preta e jabuticaba, todas muito maduras. Em segundo plano apresentava muita especiaria (pimenta branca e preta), couro, carne defumada e leve aroma de côco. Muita complexidade e exuberância aromática marcavam o vinho.

Na boca o vinho apresentou corpo médio, boa acidez, uma pontinha de álcool no início (que logo sumiu apesar dos incríveis 14,8%), taninos firmes e presentes, marcantes. Cofirmou muita fruta, especiarias e côco em final longo e saboroso. Muito potente também no palato.

Um bom vinho, acompanhou carne assada (contra filet) rechedo com linguiça levemente apimentada sem maiores problemas. Uma boa compra e valeu os R$ 85,00 pagos por ele.

Até o próximo!

6 comentários:

  1. O Polkura, inicialmente, foi trazido pela Wine Lovers e está no RIo em Restaurantes como o Adegão Português. Um vinho simplesmente delicioso.

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  2. Marcelão, o vinho é espetacular mesmo. Eu comprei com a Wine Lovers naquele evento que aconteceu em São José dos Campos, que você também estava presente, lembra?

    Abração

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  3. Gosto desse vinho! Um equilibrio muito bom para tanto álcool.

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  4. Beto,

    Obrigado pela visita, é uma honra!

    Qto ao vinho, realmente me agradou muito! Muito equilibrado!! E com um final incrível!

    Abraços

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  5. Ola
    muito obrigado por comentar o vinho POLKURA.
    Um saludo,
    Sven Bruchfeld

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  6. Sven,

    Obrigado pela visita, continue nos acompanhando.

    Saludos!

    Victor

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